納涼船会の御案内

  • 2016.08.03 Wednesday
  • 13:03
さて、来週です

8/9(火)毎年恒例の
「パラダイス食堂の納涼船会」。


とはいえ、そんな大それたものでは無く
「私乗るけど一緒乗らない?」
位の感じです^ ^

ある程度の飲み物と食べ物は持って行きますので
軽く手土産程度に
何か持参していただけると有り難いです☆
18:20に桜島フェリー乗り場2階に集合。

参加費(船代込み)一人?1500。

ご参加される方は7日(日)までに
ご連絡下さい^ ^


18:20までに間に合わない方は
18:50でギリギリ出航には間に合うかと思います♪
又、二次会も毎年恒例で
文化通り「テンシート」にて。
21:30〜になりますので
二次会からの御参加も是非お待ちしております♪


毎年、浴衣率も高くなってきてます☆

お持ちの方は是非とも着て来て下さいね^o^

毎日あれこれと…

  • 2016.07.26 Tuesday
  • 01:34
写真で振り返るこの10日間…






さとこの誕生日




マルヤガーデンズの灼熱の屋上にて2日間の出店








Mr.ケーコと…





無事、売り切れ…




お友達が作ってくれた
西郷甚平が大好評☆




暑い夏もきっとすぐ終わる…



皆様もバテずにお過ごし下さい^ ^








照国神社ろっがっどぉーー

  • 2016.07.14 Thursday
  • 17:20

今年もやってきました!
店から徒歩2分
照国神社の六月灯!




明日と明後日の二日間

そして…今年もやっちゃいます!



「蕎麦屋ニコラスの手打ち蕎麦」。


去年は「16時に来てね!」って言ったのに
19時に来ました(^_^;)




今年はどうなるのでしょうか…。

昨日バタバタ防止の為
「打ったのを取りに行くから!」
と言ったけど
「いーよー!行って手伝うから〜」
とニコラス。


いやいや去年のように
逆に仕事が増えて
段取りガタガタ&てんやわんやを
阻止するはずが、
今年も やる気満々のニコラスに押されましたT^T笑





店先のテーブルや店内でのご飲食は
基本ワンドリンクオーダーになりますが
屋台で買ったものなど
持ち込みもオッケーです^ ^


パラダイス食堂も
この二日間は限定メニューのみで
開店してますので
宜しくお願いします^ ^

娘も明日のみ出勤予定ですので
子守も宜しくお願いしまーす♪

本格的にアシュタンガヨガ

  • 2016.07.07 Thursday
  • 01:08
7/1〜15までgood dayにて
開催されてるイソハタ君の写真展




「僕の見てきたインド」展。



私もインドは行ったことがあるので
懐かしい気持ちで見させてもらいました



そして、昨日は…
写真展のスペシャルイベント
更科先生による
アシュタンガヨガに参加してきました!



娘もしれっと一緒に…(^_^;)




もう…伸ばした事ないとこが伸びてく感じが
「くわぁー!きくぅーー!」
の連続で最高でした^ ^



そして今バキバキの筋肉痛です
それがとても心地良いです
やっぱ久々でしたがヨガ最高☆
わざわざ奄美大島から仲良しの
ちーちゃんも来てました♪



ちーちゃん可愛いっ!
イソ、、、変な顔!!笑




私も、ヨガっ子みたいに

いつの日か
ピタピタの派手パンツにタンクトップで参加を夢見て…



頑張りますっ!

イソ君が嬉しそうに
「写真撮ってください!!!」
と、言うので娘とパシャリ



イソ君、こんな機会をありがとう!
写真展は加治屋町good dayにて
15日まで!


皆様も是非に〜(^O^)

行ってきました。

  • 2016.06.30 Thursday
  • 00:28
2歳の娘と1泊旅行

私なりに色々行ってきましたよ♪



タクシーのおじちゃんにオススメされた
「洋食 赤ちゃん」

暖簾をくぐる時に
「おじちゃん…まじか…」と、
タクシーのおじちゃんを恨みかけた。笑

子連れにはハードル高すぎな
もうカオスな店でした。笑



しかし…
本当美味しかった!!!
私は「ビフカツ」
娘は「オムライス」



昔ながらのお店以上に昔ながらなお店でした

また行きたいです!
結果的に、タクシーのおじちゃん!
ありがとーー!!!!
と、心の底から思いました♪


もちろん
私も親ですから
娘を喜ばせたい

って、事で…
福岡に続き

神戸アンパンマンミュージアムへ☆



前回、福岡の時は
アンパンマンにドン引きして
1時間ほどで退店しましたが



今回、かなり絶好調でした



絵心が無いことには衝撃でしたが…



ひたすら遊んで楽しそうで




馬鹿みたいに高いジュースやアイスをねだられ
まんまと記念写真も買わされましたが

「ま、せっかくだから♪精神」が強いので
これはこれでヨシです☆





今回、元仕事仲間のパクちゃんちに
お泊りさせてもらいました

世界最強面白い女です
お陰で常に爆笑しまくりで
腹筋が鍛えられました。笑

本場の本格韓国料理でもてなしてくれて



勉強にもなったし
本当に美味しかったので
3時間以上…食べ続けてしまいました。笑



今や女の子二人姉妹のお母さんなので
「流石だなぁ」
な、事も沢山あって
母としても尊敬しました〜

娘の髪を結って可愛くしてくれて



嬉しかったなぁ〜!!!



そして
念願の「生瀬ヒュッテ」へも
共に行ってきましたよ♪



むしろ今回は「生瀬ヒュッテ訪問の旅」。

感動しっぱなし



近所のワンちゃんも来てた

なんと、ここのパンが大好物との事♪笑



実は大量に持参した鹿児島土産。
(すすむ屋の くきほうじ茶、
薩摩紅茶、丸岩の薩摩揚げ、
徳之島のパッションフルーツと生ライチ)
の、お礼にと…
娘も食べれるはず、と、
あんこサンドを焼いて下さった



どれもこれも美味しいパン



行く途中、運転してくれた友人が
「神戸とか大阪にも美味しいパン屋、
まぁ言ったら沢山あるやん?
他のパン屋じゃあかんの??
そこは他とは何が違うの?」

と聞いてきた、それなりに説明した後

「ま、食べたら分かってくれるはず!」
と、話した



そして、ヒュッテに到着し、、、



一口食べて…友人は
「うっわぁ!なんなんこれ!
めっちゃ美味しいやん!!」と、
遂にはお代わりやら買い足しをしていた


ニンマリ。

今回のパンをmemo。

腕がもう2本欲しかった…
けど、沢山買いました♪



「気分はプリティウーマンの
ジュリア・ロバーツやな!」

と、友人に突っ込まれましたが

「あれ、ジュリア・ロバーツは
買ってもらってるけど
私、自腹だからね!笑」
と、笑いあい

更に友人に
「しかもサトやん、
大量のお土産も渡してて…
傑作やなぁ〜!!!」
と、爆笑してました。笑



「生瀬ヒュッテ」で買ったパン

山小屋食パン、胚芽食パン、
天然酵母マカダミアナッツのバケット、
天然酵母ベーコンと黒胡椒、
カシューナッツとチョコレートのコーヒーライ麦パン、
天然酵母 アプリコットのメロンパン、
抹茶とくるみの抹茶あんぱん、
マンゴーとホワイトチョコレートのミルクパン、
ハムとチーズのサンドイッチ






でも、やはり娘を抱っこしてーの
大量のパンは持てなくて…


なら、喜んでくれそうだし!と…

友人には予定以上のパンをプレゼントし
お世話になってる方から紹介して頂いたお店
「vivo.va」の方にも少しだけ差し上げました
あくまでも初対面なのに…笑


しかも飛行機の時間迫りまくりで
説明も簡単にして
パンを渡してダッシュで店を後にしたので
ポカーンとしながら笑ってらして

私も
「じゃ!ま、美味しいので是非!」
と、手を振り

いちいちパクちゃんが
「サトやん、おもろいわぁ!またあげんの?!!笑」
って、笑ってた

ヒュッテの方へのお土産も
「そんな大量にお土産渡して、更にパン大量に買うんやろ?!
しかも、知り合いちゃうんやろ?!
おもろいわぁー!」
って。笑

私は
「ま、ホストクラブにハマる女かもね!」と
ずっと笑ってた
「欲しがる前に与えよ!!!」
って言いながら。笑




付き添ってくれ宿も提供し、
美味しいご飯を作ってくれたパクちゃんには
本当に感謝

お腹かかえて笑いっぱなしだったし
元料理人の本格韓国料理は料理の勉強になり
目から鱗な旅でした

ちゃんと職人な料理人は沢山いるわけでは無いのに
今回、二人もの職人の仕事から
沢山勉強させてもらった



飛行機も搭乗手続き締め切り時間に
間に合わず…
でも乗せてもらえて本当に良かった(^_^;)

鹿児島着いても悪天候で
着陸やり直したりで怖かったり…

やっと車に乗り込み
いざ帰宅!と、思ったら
高速道路通行止めで…
下道帰りながら
イオンのバーガーキング寄って



「着いたよ〜」
の、連絡と共に
その事をパクちゃんに言ったら

また爆笑して
「サトやん、パンめっちゃ持ってるやん!」
と、突っ込まれました。笑


そんなこんなで
美味しいパンを帰宅してからも食べ
もう流石にお腹パンパンです

パンなだけにーーー!笑


そんなこんなで…!

皆様、ありがとうございました!


タケウチ→生瀬ヒュッテ

  • 2016.06.27 Monday
  • 16:35
かつて愛した
大阪・靭公園にあったパン屋
「タケウチ」。

その人気は広がり
1日1000人以上訪れるパン屋になった

店頭にパンが揃う事は無くなり
初めて店の前を通る人は
「ここは何屋さん?」と思う様な光景。


パンが焼けた瞬間皆が奪い合う…。







そして遠く山奥へと移転した


再オープンには2年の歳月が空いた

「生瀬ヒュッテ」
(なませ、なのか、いくせ、なのか不確か…笑)

新店舗は
「遠くまでパンを買いに来て売り切れだと申し訳ない」
と、お店の思いの元

火曜日〜金曜日の10:00〜14:00のみ開店

完全予約制。

月曜日は電話予約の受付の日。



400回以上かけて…繋がりました!

予約して、電話を切った後…
涙が出てきた。感無量の涙


久しぶりにタケウチさんの焼くパンが
陳列された景色を見れるんだなぁ

とてもとても嬉しい。


って、事で、
28.29日の火曜日と水曜日
パラダイス食堂は
連休してパンを買いに行ってきます!

兵庫県まで。笑

こども食堂。

  • 2016.06.22 Wednesday
  • 01:49
数年前からテレビで見て
興味を持っていた
こども食堂」。

何度か思っては諦め、また進み、諦め…。


ところが、
それをスタートへ実行された方が居ました!
ですので、飛びつきました!





私もお手伝いさせていただける事になりました☆
私はお店の営業があるので
昼間の準備や仕込みを
最大限に手伝いたいと思っています

そして初のスタート地点は
地元の玉里の福祉館です^ ^

こどもは無料。
大人は300円。


温かい夕食を食べにいらして下さい

そして、
食材や運営費の寄付も大募集しているので
どうかご協力も宜しくお願いします^ ^



この輪が沢山広がる事を願ってます☆

眠れない…苦笑

  • 2016.06.16 Thursday
  • 05:05
こんばんは!

または

おはようございます…!



私は眠れずに考え事と反省を繰り返してます

意外と気にしぃーなもので(^_^;)

悪い事したな…
言わなきゃ良かったな…





何かと言うと。。。

大好きなお客様ご来店

注文されたスパークリングのボトルが無くて
何か代わりがないか探していたら
記憶に曖昧なスパークリング発見

差し上げると言っても気を使われると思い
頼む予定だったボトルと同じ価格で良いか尋ねると
「ありがとうございます」
と、おっしゃって頂けたので
「こちらこそ、申し訳ありません」
と、事が進みました

お出しする時に
ドイツのリースニングでしたので
念の為、評価的に甘口では無いかを確認する為に
ググる…
で、わかった事は割と高価なスパークリングでした

でもずっと眠らせていた訳だし
ご注文されたものの代用なので
先にも書いたように…

そんなこんなで

私もご馳走して頂き
飲んだところ

本当に美味しくて!
感動!!!!!

そりゃそうだ
ググって価格も知ったから

で、美味しく更に感じれたら…
と、軽い気持ちで今知ったそのスパークリングの
価格を楽しげに教えてしまった


これがいかんかった…泣

お会計の時
「お釣りはいらないよー!」
と、お会計より多い金額を払わせてしまい

「いや!これは貰えないですー!」
の、押し問答の末
結果、頂く流れとなり
今に至りますT^T


本当に言うべきで無かった…
予定外の金額を支払わせてしまった


なんてこったい…

私のバカ!バカ!!!泣


後悔と反省

挙句、片付けの時に
シャンパングラスを割ったT^T

その昔、奮発して買ったグラス
泡立ちが美しく
繊細なグラス…


割れるのは仕方無い
けど、心が動揺してた証拠だわ

ダブルショック

私は長年この仕事をしてる

けど、滅多に物を割らない

物を割るのに偶然は無い
絶対に 気の緩みや何らかの原因はある


全てに反省し
朝が来たらもう一回謝ろうと思います


3時くらいにメールしようかと
気持ちがギューって、なったけど
こんな時間にメールも更に失礼だわ!
と、自分を抑え

今に至ります…


朝が来て、また夜になったら
今日は23名様の貸切



少しでも寝たいけど
寝れそうにありません…T^T

隣で私がこんなんだから
娘もちょいちょい起きてはぐずり気味
悪い空気を流してるのかも…


あーーーー
悪かったー
悪過ぎたー

調子乗ってた証拠だ

気を引き締めて頑張ります…




本日。

  • 2016.06.14 Tuesday
  • 09:00
本日は火曜日で本来は定休日ですが
団体様のご予約を頂き
オープンいたします



ソファー席orカウンターでしたら
ご案内出来ますので、
「火曜日休みが一緒でなかなか行けないのよね〜」
な、皆様…是非お待ちしてます^ ^




又、今週16日の木曜日は貸切となっておりますが
22時以降でしたらご案内可能です


では、宜しくお願いします!

貸切のご案内。

  • 2016.06.12 Sunday
  • 01:25
日付け変わりまして
本日12日の日曜日と
16日の木曜日は
終日、貸切のご予約が入っています



ご迷惑お掛けしますが
ご来店予定がありましたら
ご確認を宜しくお願いします

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